Что можно приготовить на Новый год?

Если Вы не знаете, какие блюда поставить на праздничный новогодний стол, ocharowashka.ru поможет Вам определиться.

В сегодняшней статье мы поговорим о том, что можно приготовить на Новый год.

Предлагаем Вашему вниманию оригинальные варианты блюд, которые обязательно понравятся Вашей семье и гостям.

Новый год – это любимый праздник детей и взрослых. К нему всего готовятся заблаговременно и тщательно. Ведь нужно столько всего успеть: украсить дом, нарядить елку, купить подарки, поздравить родных и близких, составить праздничное новогоднее меню…

Кроме того, Новый год – это необычный праздник и все от него ждут чего-то особенного.

Ну, и, конечно, всем нам знакома пословица: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь», поэтому праздничный стол должен быть богатым на оригинальные блюда, чтобы привлечь достаток в дом в наступающем году.

Новогодний стол дает возможность фантазии разгуляться. Поэтому, готовясь к празднику, можно дать волю воображению и поэкспериментировать. Особенно это касается оформления блюд.

Итак, давайте подробнее остановимся на том, что можно приготовить на Новый год:

1. Горячие блюда из мяса

Какой новогодний стол без мяса? Наличие мясных блюд символизирует достаток и благополучие.

2. Блюда из птицы

Это традиционные новогодние блюда, которые подаются к столу во многих странах мира.

3. Горячие блюда из рыбы

Они всегда отличаются своим изысканным вкусом и ароматом, поэтому позволяют разнообразить праздничный стол.

4. Горячие новогодние закуски

При выборе горячих закусок важно учитывать то, что они должны хорошо гармонировать и сочетаться друг с другом.

5. Холодные закуски

Подбирая холодные закуски к новому году тоже нужно учитывать, что их должно быть несколько, и они должны хорошо вписываться в общую концепцию новогоднего стола.

6. Салаты

Как без них? Вы можете представить себе Новый год без «Оливье», «Мимозы» и «Сельди под шубой»? В группу салатов традиционно можно отнести с майонезом, которые были описаны выше, а также – легкие салаты («Цезарь», «Греческий») и салаты с морепродуктами.

7. Закусочные тарталетки

Это отличная новогодняя закуска, которая способна украсить любой стол. Кроме того, это блюдо которое каждый раз может удивлять в силу замены начинки.

8. Новогодние канапе

Это маленькие бутерброды, которые хорошо подходят для фуршетов и праздничных столов. Если сделать их в нужном количестве, с различными начинками и красиво оформить, они могут полностью заменить холодные блюда.

9. Холодец и заливное

Мясной холодец – это отличное блюдо для новогоднего стола, но при необходимости его можно заменить заливным из морепродуктов, рыбы. Это тоже хороший вариант для праздника.

10. Десерты

Сладкие десерты — это блюда, которые с нетерпением ждут малыши. Приготовьте легкие, но изысканные сливочные и фруктовые десерты.

11. Торты

Торт – это очень важный атрибут любого праздника и новогоднего в том числе.

12. Новогодние напитки

Празднование Нового года не обходится без шампанского. Этот праздник даже ассоциируется с фейерверком пробок, которые вылетают из бутылок с таким ароматным напитком. Ну, и, конечно, в новогоднюю ночь не обойтись без соков и экзотических коктейлей.

Мы постарались ответить на вопрос, что можно приготовить на Новый год, если Вам есть что добавить, пишите в комментариях.